内容摘要：
·中年坚持长跑者每日补充600至1200毫克/天的烟酰胺单核苷酸，持续6周，明显提高了肌肉吸收氧气的能力、机体的能量生产以及能量更有效地被肌肉用来产生动能。
·耐力运动中，随着烟酰胺单核苷酸剂量的增加，肌肉的氧利用率显著提高。
·连续6周服用1200mg /天的NMN没有发现不良的健康影响。
从营养补充剂到合成代谢类固醇，世界各地的运动员都在不断寻找提高耐力和运动成绩的方法。近年来，由实验数据积累的大量研究表明，补充烟酰胺单核苷酸（NMN）可显著增强运动耐力——至少在实验室啮齿类动物中有这样的表现。那么，烟酰胺单核苷酸体现出的相关的运动耐力益处适用于人类吗？让我们用数据说话！
广州体育大学的胡教授团队在《国际运动营养学会杂志》（Journal of the International Society of Sports Nutrition）上发表文章，报告了在最近一项人体试验中，运动员口服烟酰胺单核苷酸粉末胶囊可以增加成年长跑者的有氧运动能力——肌肉在运动时消耗氧气的能力。这项实验结果的重点在于，烟酰胺单核苷酸的治疗显著提高了人类骨骼肌充分利用氧气的能力，在需要耐力运动中更有效地生产了能量。胡教授这项实验的结果支持了烟酰胺单核苷酸可以通过提高骨骼肌的氧气利用能力来促进运动员耐力的提升。“ 烟酰胺单核苷酸作为辅助治疗可能有助于提高运动训练中的表现。运动训练结合补充烟酰胺单核苷酸可能成为是一种新的和实用的训练策略提高运动员的耐力表现。”胡教授团队在论文中兴奋地说。
烟酰胺单核苷酸的健康益处是否同样适用于人类？
在过去十年中，大量研究已经表明烟酰胺单核苷酸在啮齿动物中对健康衰老、延长寿命和运动锻炼的表现有积极影响。例如，补充烟酰胺单核苷酸可持续提高能量生产，增强超过50%的身体耐力，并有助于神经元功能和胰岛素敏感性等各种生理特性。此外，最近的一些研究也提供了证据表明，有关烟酰胺单核苷酸的研究确实适用于人类，烟酰胺单核苷酸改善了绝经前糖尿病女性的胰岛素敏感性和60岁以上男性的肌肉功能。但是烟酰胺单核苷酸对健康、衰老和锻炼的积极影响是否适用于年轻人仍然是一个悬而未决的问题。
烟酰胺单核苷酸与训练相结合可以提高耐力
为了确定健康的中年人是否也能从烟酰胺单核苷酸中获得类似的益处，胡教授团队给跑步者补充了300、600或1200毫克/天的口服烟酰胺单核苷酸粉，持续6周。在此期间，这三个剂量组每周训练5 -6次，每次40-60分钟，然后进行心肺运动测试。
耐力运动测试显示，每天600毫克和1200毫克的剂量显著提高了身体利用氧气并将其输送到其他组织的能力。胡教授团队还研究了烟酰胺单核苷酸对有氧力量运动的影响，即肌肉利用心脏和肺部输送的氧气来产生能量的能力，他们发现，与不服用烟酰胺单核苷酸的跑步者相比，补充烟酰胺单核苷酸提高了有氧能力。更重要的发现是，每天训练前服用600和1200毫克后，呼吸阈值(即呼吸速率增加快于氧气吸收的点)显著改善。这些发现表明，在运动之外服用烟酰胺单核苷酸也可以提高身体的氧气利用能力，尤其是在高剂量服用的情况下。
补充NMN并以剂量依赖的方式训练6周后，增加的氧吸收(VO2)和有氧能力显著改善。
高剂量补充烟酰胺单核苷酸的人体耐受性良好
胡教授团队还回顾了高剂量烟酰胺单核苷酸是否对跑步者有任何不良影响。他们首先需要确保运动员在给定的剂量下是否产生了值得注意的健康问题。在回顾中，他们在心脏检查(心电图)或运动测试中没有发现任何健康异常，这表明中年人可以安全地服用1200mg /天的剂量而不会有任何不良健康反应。
研究结果表明高剂量补充烟酰胺单核苷酸比单纯的运动训练能更有效地提高骨骼肌的氧气利用率。“我们的数据表明骨骼肌是人体对烟酰胺单核苷酸最敏感的组织之一，”胡教授在论文中说。
补充烟酰胺单核苷酸的体能训练方案提高运动员赛场表现
研究发现，烟酰胺单核苷酸和运动训练可以提高中年跑步者的氧气利用能力，这表明普通人们也可以在他们的运动方案中添加烟酰胺单核苷酸补充剂这一项。这样可以在提高训练中的运动表现，也可以在几周或几个月的训练后增加运动耐力。